“温度临沧专栏” 寻味临沧 | 火腿木瓜鸡，令人沉醉的人间烟火
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来源：今日临沧
云县的山地黑肉鸡小有名气，对于鸡的吃法，云县人也颇有心得，其中，最为极致的要数火腿木瓜鸡。选用优质的山地黑肉鸡和火腿，先煸炒再加水炖煮，汤体浓郁醇香。土鸡肉壮硕紧实，火腿腊香十足，肉厚清香的白花木瓜不仅是这道菜的灵魂，更是美味与祛风除湿、强胃健脾药食同源的完美结合。一碗火腿木瓜鸡穿过时光的记忆抵达舌尖，那是令人沉醉的人间烟火，也是远行路上的乡愁行囊。
【来源：今日临沧】
