CCTV—17《三农长短说》栏目关注临沧坚果

临沧坚果种植面积占全球种植面积的40%，已成为全球最大的澳洲坚果种植基地。1月19日，CCTV—17《三农长短说》栏目向观众介绍临沧坚果产业发展。

夏威夷果又叫澳洲坚果，然而你可知道，临沧拥有全球40%的坚果种植面积，云南80%坚果产自临沧，年产量近10万吨。

每年九月，是临沧坚果采摘季，鲜果从树上采摘后进入加工厂，在流水线上剥皮、清洗、烘干，成为许多商家争先抢购的干果。

进入精深加工企业，每粒坚果开始履行自己不同的“使命”：有的经过烘焙、开口，成为人们熟知的“开口笑”成品；还有的破壳出仁，加入辅料调味，被封装起来，送到全国各地；有的进入科研机构，研发出坚果护肤品、坚果油等高科技产品。总之，如今树上的坚果结得越来越多，产品销路也越来越广，坚果成为了临沧百姓的一份骄傲。

坚果种植户穆雅琴说：“厂家还有各种大商贩小商贩都会提前来订购坚果，有的甚至还在树上就已经购买完了，你在外面买到的坚果可能就产自临沧，可能其中有一颗还是我家的呢。”

2023年，临沧坚果干壳果产量达9.65万吨，综合产值59.39亿元，别看这粒小果子现在已是惠及全市74个乡镇739个行政村，近75万果农的生态产业、富民产业、特色产业，它在临沧站稳脚跟却经过了30多年的“摸爬滚打”，特别是在提质增效上可花费了不少功夫。

临沧是全国、全省最先引进澳洲坚果种植的地区之一，1991年引进澳洲坚果苗404株，存活327株，标志着澳洲坚果引进种植成功。经过30多年的品种选育、驯化和扩繁，临沧坚果种植面积达262.77万亩，占全球种植面积的40%，已成为全球最大的澳洲坚果种植基地。同时，临沧市也建成了全国唯一、世界一流的国家坚果类检测重点实验室。2018年，国家正式批准对“临沧坚果”实施农产品地理标志登记保护，澳洲坚果被冠以临沧之名，成为临沧的标志农产品。

来源：今日临沧 中央人民广播电视总台农业农村频道