“温度临沧专栏” 寻味临沧 | 沧源美食与初夏“适配度”拉满！
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来源：学习强国
临沧市沧源佤族自治县，除了具有佤族独特的民族文化外，还有以苦、辣、酸、甜、麻、香为主的特色美食。沧源的食物总给人一种出其不意的视觉和味觉体验，无论是调料的组合还是烹饪方式，沧源人总能掌握其中的“味觉密码”，用酸甜苦辣调出佤山独有的风味。炎炎夏日，吃一桌“佤味”，清爽开胃，让人感觉到幸福在“冒泡”。
拌火镰菜
【来源：学习强国】
