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“美丽德宏专栏” 到底是谁说「芒市不忙」的啊?!

芒市

「来了就不忙」的边境小城


彩虹的尽头是什么呢

在这座边境小城

你就能找到答案

云海翻涌之处

彩云之南

在这一刻得到了具象化的体现

暮色四合

遥相呼应的金银双塔

安逸的生活节奏

吃不完的美食

绝美的自然风景

共同构成了芒市的独特风格


苤(pie)菜坝

这里的高山草甸地貌

在蓝天白云的映衬下

大片的草地覆盖

犹如仙境

在芒市的市中心

还隐藏着一片植物天堂

你可以看到

四处溜达的孔雀


也能看到很多神奇的植物

比如树化玉

一个树桩

历经上亿年

慢慢变成了“玉石”

在芒市

我们总能放慢脚步

沉浸在宁静的时光中

静享边境小城的乐趣


“芒市不忙芒食忙”


有人说:

“芒市不忙

但到芒市后,舌尖会变得很‘忙’”


是的,来到芒市

大家只忙一件事

那便是「吃喝」


今年10月初

文化和旅游部遴选推出

85条乡村旅游精品线路中

“芒市不忙芒食忙”

风味之旅路线入选

这也足以证明

芒市的美食有多么吸引人

芒市傣语称“勐焕”,意为“黎明之城”。这里居住着傣族、景颇族、阿昌族、傈僳族、德昂族5种世居少数民族。开放的地理区位、丰富的民族文化和良好的生态环境,让芒市美食以其丰富多样、酸爽鲜辣的特点享誉各地。

“芒市不忙芒食忙”风味之旅路线上,芒市城区、芒晃村、芒杏村、后谷咖啡小镇、出冬瓜村、芒良村6个站点各具特色,又一脉相承,为游客开启一场“人间有味自在乡村”的舌尖盛宴。


相信看完前面视频的你

一定很好奇

“芒市不忙芒食忙”

风味之旅的具体线路吧?

那就一起来看看


线路所在地:云南省德宏傣族景颇族自治州芒市

行程路线:芒市城区——芒晃村——芒杏村——后谷咖啡小镇——出冬瓜村——芒良村

交通方式:芒市城区距芒晃村1.5公里,车程10分钟,自驾、出租车、网约车或共享骑行均可;距芒杏村3公里,车程15分钟,自驾、出租车、网约车均可;距后谷咖啡小镇17公里,车程25分钟,自驾、出租车、网约车均可;距出冬瓜村25公里,车程35分钟,自驾、出租车、网约车均可;距芒良村46公里,车程60分钟,自驾、出租车、网约车均可。

第一站 芒市城区

芒市城区的美食可谓包罗万象,超乎想象。有堪比“满汉全席”的孔雀宴、古朴的绿叶宴,有撒苤,苦子撒、油辣子撒、柠檬撒等让人眼花缭乱的各种“撒”,还有昆虫宴、过手米线、手抓饭、牛干巴、牛肉圆子、泡鸡脚、凉拌酸果以及实现“佐料”自由的饵丝、米线等本地特色小吃,更有泡鲁达、甩粑粑、茶叶豆来自东南亚、南亚的美食,民族风味、异域风味各自精彩又相互交融。



在芒市城区,傣族古镇、新玩厂、百斯特美食城、勐巴娜西美食城、北站美食城、丙门村、五棵树等地,你都可以品尝到这些美食。

第二站 芒晃村

芒晃村位于芒市东郊孔雀湖国家级旅游度假区内,是一个典型的傣族村寨。村内现有特色农家乐21家、民宿5家、手工艺品制作和特色商品经营户10家。芒晃村美食以傣族民间传统美食为主,辅以各菜系口味融入和创新,饮食类非遗项目(傣族传统美食制作技艺)家家可见。

第三站 芒杏村

距离城区五公里外的芒杏村,以白天“一元一串”的烧烤著称。

走在芒杏村的路上,阵阵烧烤香味扑鼻而来。随便走进一家烧烤店,新鲜的食材、炙热的炭火,肉经碳火洗礼,本就香气四溢,又因各种佐料的增色,变得更加入味、鲜滑,拿起一串烧烤食入口中,鲜咸、麻辣一瞬间在口中翻腾起来。

若是你白天到芒市,又想品尝芒市地地道道的烧烤,那芒杏村将是不二选择。


第四站 后谷咖啡小镇

德宏是中国的咖啡之乡,而后谷咖啡又是国内第一个本土品牌。

芒市咖啡小镇·后谷港湾位于芒市风平镇(帕底农场)新侨社区,是一个以咖啡种植基地为基础,依托当地田园、湖泊、山林溪流、自然景观,打造集咖啡生产、经营、文化、休闲、观光、娱乐、餐饮等生产服务功能于一体的现代农业景区。在这里,不仅可以见识到从一粒咖啡豆,变成人们杯中的饮品的全过程,还能体验到云南本地少数民族同胞喝咖啡习俗。

第五站 出冬瓜村

作为中国传统村落、云南省省级文明村寨和特色文化旅游村的出冬瓜村,是云南省德昂族传统文化生态保护区核心区,中国德昂族文化研究、传承、传播和游览的核心区。

出冬瓜村有“酸茶”“水鼓舞”“达古达楞格莱标”等国家级非物质文化遗产传承学习基地。

在这里你不仅可以喝德昂酸茶,还可以品尝到正宗的德昂族特色菜。厨艺精湛的德昂族厨师擅长利用当地盛产的坚果做成坚果煮鸡、坚果撒、坚果圆子、坚果红烧肉、坚果炒牛肉、坚果舂撇菜根、坚果凉拌莴笋、坚果粉煎土鸡蛋等各种各样的美食。

第六站 芒良村

芒良村位于芒市西山乡,距龙瑞高速遮相出口2公里,紧连大瑞铁路戛中火车站,距320国道4公里,是一个传统景颇族村寨。这里有景颇族博物馆、景颇族民族文化广场、百米景颇族创世史诗浮雕、景颇族织锦传习中心、农产品交易中心、丹都山景颇文化园区等,是芒市景颇文化展示的门户和窗口。芒良村主要以景颇族美食为主,通过传统的烧、舂、拌、捶、揉、烤等方法制作烹调,古朴自然,味道爽口。

看到这儿

有没有一种想要

即刻出发的冲动?


久在樊笼里,复得返自然

厌倦城市车水马龙的生活

想要为身心寻一处宁静

不妨到芒市开启一场

“人间有味自在乡村”的旅程吧~

【来源:云南共青团】

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