“美丽德宏专栏” 吃芒果天花板，德宏必须有姓名

众所周知

德宏芒果

果香浓郁、汁水丰盈

从青涩到金黄

德宏人生吃，凉拌，做菜

或蘸着辣椒吃，又或做成饮品

从酸辣到清爽

从甜糯到鲜香

每一颗都藏着德宏人的美食智慧

今天一起解锁让本地人

为之倾倒的芒果神仙吃法

凉拌青芒

一口魂穿东南亚

芒果越软越甜更好吃？

德宏人告诉你这个定律不存在

“麻蒙der”（青芒）才是心头爱

酸脆的芒果搭配上辣椒和盐巴

一口接一口根本停不下来

当然还能凉拌青芒

牙齿"咔嚓"咬下青芒片的瞬间

味蕾瞬间被酸辣汁激活

辣、酸在舌尖跳起踢踏舞，让人上头

芒果糯米饭

超绝的甜品C位

当你端起德宏芒果糯米饭

必定会被颜值与味蕾双重征服

金黄芒果与雪白糯米饭交织

莹润的椰浆点缀其间

仿佛一幅色彩明快的热带风情

舀上一勺送入口中

温热软糯的糯米在舌尖缠绵

带着香甜的果肉丰富了味觉层次

贯穿始终的椰浆

让软糯、香甜、清爽在完美融合

芒果炒牛肉

下饭王者

将半熟的芒果切成细丝

新鲜牛肉剁碎

在猛火中，纷纷裹上油光

撒一把九层塔便可出锅

馥郁香气直冲天灵盖

咬开鲜嫩的牛肉

芒果的清甜汁水随之溢出

果香与肉香

在舌尖激烈交锋，又奇妙融合

这致命诱惑谁顶得住

芒果舂鱼

酸辣交织的舌尖狂欢

青芒果切碎

与小米辣、大蒜、香菜

一同放入舂碎

再加入适量盐、味精

最后放炸至金黄酥透的鱼

用力舂细舂碎

让芒果、鱼和各种佐料

充分融合在一起

掀开舂桶

一股极具冲击力的香气扑面而来

新鲜青芒果的酸涩裹挟着鱼鲜

混合着香料的独特气息

酸、辣、鲜、香层层叠叠

浓郁而奔放，瞬间激活沉睡的味蕾

青芒果汁

夏日高温救命水

夏天热到冒火？

不妨试试德宏人私藏的救命水

青芒果汁

青芒果切块加冰暴捶

喜欢咸口的

就加老盐、老冰糖

猛吸一口

酸甜中裹挟着淡淡咸味

喜欢清新的

就加薄荷水、糖、柠檬

再来点罗勒糖浆

30℃高温来一杯，比空调还管用

这个夏天

你准备解锁芒果哪种吃法？

芒果党

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