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“旅居临沧专栏” 小湾镇:夏茶飘香富农家 漫山“绿叶”变“金叶”

夏雨绵绵,经过春茶采摘的短暂休憩,小湾镇的茶园重焕生机,迎来了夏茶采摘的黄金时节。茶农们背着竹篓,指尖翻飞,投身夏茶采收的忙碌浪潮,装满竹篓的不仅是鲜叶,更是增收致富的希望。



小湾镇地处澜沧江南岸,气候温和、土壤肥沃。良好的地理环境和气候条件为茶树生长提供了优越环境。和春茶相比,夏茶虽然少了几分娇嫩,却有着独特的优势。经过春夏交替时节充足的阳光雨露滋养,夏茶生长速度快、产量高,叶片肥厚宽大、嫩梗瘦长,茶多酚含量丰富,特别适合制成红茶和大众消费的绿茶。



山上采茶忙不停,山下制茶香四溢。在三水村顺一茶厂的厂房里,工人忙着将鲜叶分类萎凋,制茶机开足马力运转,烘干的红茶源源不断从传送带滚下,浓郁的茶香瞬间四溢开来,弥漫在空气中。



“这几年茶叶行情很不错,我从去年开始做夏秋茶,每天收购的鲜叶有2吨多,每年从五月份做到十一月份,一年就可以做300多吨。”凤庆县顺一茶厂负责人茶德军说道。

往年夏茶采收季,茶农们总面临两难困境,高温天气下,茶叶生长迅速,但因分散加工技术参差不齐,夏秋茶大多被茶农自制成廉价茶,加之市场渠道有限,价格波动大,市场价值不高,不少茶农只能放弃夏茶制作。

“以前的夏茶是我们自己加工自己卖,效益也不是很好,现在茶厂统一收购加工,我们下雨天采茶也可以卖,不仅提供便利也增加了我们的收入。”三水村群众何玉荣说道。

近年来,小湾镇以推动茶产业发展为核心,在茶叶种植、茶园管理、生产加工等环节为群众提供技术指导,以绿色基地认证标准严格要求茶农,从源头把控提升茶叶品质,全力推进滇红茶原料核心基地建设。同时,充分发挥辖区茶企在生产一线的监督优势,有效降低茶叶质量风险,为茶农增收提供有力支撑。如今,越来越多茶企瞄准夏茶市场,着力打造“春做名优茶、夏做特色茶”的全季产业链,这不仅提升了夏茶品质,还显著提高了茶园下树率,让茶农采摘期从春季延续至秋季,实现一年6-7茬采收,增加一季收入,使绿色产业持续释放“红利”,同时达成管护修剪茶园的目的,推动夏茶产业蓬勃发展,真正实现“一片叶子富裕一方百姓”。

接下来,小湾镇将在加强茶园绿色管护、提升茶叶品质的同时,积极引导茶企和茶农参与夏秋茶利用生产,让更多人看到夏茶的无限潜力,也带动茶企茶农再增收。

【来源:凤庆县融媒体中心】

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