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“美丽德宏专栏” 米线饵丝大“内斗”,谁才是德宏舌尖霸主?

德宏街头巷尾

早餐界米线饵丝

“江湖争霸”从未停歇

汤底、肉冒、调料间疯狂内卷

造就了一幅眼花缭乱的碳水“百味图”

瞧,天刚蒙蒙亮

有人在醇香浓厚的牛肉汤前

排起了长队

有人已端着汩汩冒气的饵丝

徘徊于长廊般琳琅的佐料区

有人已坐在桌前

一碗豆浆,一碗酸牛肉,开启美味时光

……

烂路早点

芒市最早的网红早点铺

凭一碗真材实料的饵丝火遍全网

汤底用牛骨慢熬,香气扑鼻

牛肉炖得软烂,饵丝柔韧留香

一碗热气腾腾的饵丝下肚

一天的精气神都被激活

店里还卖超地道的芒市特产

吃完顺手带份伴手礼,完美~  

烂路早点

云南省德宏傣族景颇族自治州芒市河东路43-9号

银家傣味酸牛肉早点

坐在宽敞的庭院

吃上一碗佐料堆得如山的米线

再配上免费的冰镇凉虾/稀饭

一小碟酸腌菜、辣萝卜

属于银家早点的独有惬意

让其火爆德宏,好评如潮,分店频开

银家早点(总点)

云南省德宏傣族景颇族自治州芒市芒市镇南蚌路德佳超市对面


保平酸牛肉早点

没有爆火的宣传

这家位于芒市花园的酸牛肉早点

开了30多年

靠着实打实的味道虏获一批忠实粉丝

是德宏人的“早点后花园”

适合口味偏重的吃货

浓郁酸汤中裹挟着麻味

牛肉冒有炸锅的酥香,也有煮过的趴软

还可加卤大肠、鸡脚、卤蛋

早餐阵容不可小觑

保平酸牛肉(芒市花园店)

云南省德宏傣族景颇族自治州芒市文蚌街与遮安路交叉口西南方向140米左右


馋姐妹早点

馋姐妹清汤牛肉早点

从早上营业到中午

主打清汤牛肉饵丝、米线

汤头鲜美,牛肉清香

饵丝和米线软糯

还有红烧牛肉、各类杂酱、排骨等多种口味

端上香气四溢的米线/饵丝

坐在坐拥自然风景的桌旁

潺潺河水、葱茏绿意、啁啾小鸟尽收眼底

可谓是视觉与味觉的双重享受

馋姐妹清汤牛肉早晚点(芒市花园店)

云南省德宏傣族景颇族自治州芒市勐焕街道丰华路2号1-2室

双胞胎早点

1985年就开始卖

如今已传承到第二代

老字号的味道是不会骗人的

季节限定汤底是王牌

春夏有酸甜羊奶果汤底

秋冬换秘制酸木瓜

开胃又清爽~

搭配缅甸奶茶绝了,茶香浓郁奶味足

和热乎乎的饵丝是早餐CP

本地人从小吃到大

芒市双胞小吃

云南省德宏傣族景颇族自治州芒市罕相路163号

从清晨五点的烟火蒸腾

到午后仍飘着香气的锅灶

德宏的米线饵丝店

各展神通

每一口都是舌尖上的巅峰对决

那么哪家是你

心尖尖上的早餐“霸主”

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【来源:德宏州融媒体中心 记者 胡佩灵 杨晓玲】

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