缅华教育 | 中华厨艺班开班 玉石市场中文班结业
中华厨艺班在缅甸旅游胜地蒲甘塔林开班
2023年10月3日下午2:30时，在闻名世界的缅甸旅游胜地蒲甘塔林的THZIN GORDEN HOTEL酒店举行中华厨艺班开班典礼。此次中华厨艺班，是疫情后时代，由云南大学缅中友好职业技术学院、曼德勒省缅中友好协会与曼德勒华助中心主办，由福庆学校孔子课堂承办。也是曼德勒中华厨艺班于10月2日结业后，又在被联合国科教文组织UNESCO评为世界文化遗产的蒲甘首次举办的极具意义的活动。蒲甘旅游局副局长吴温昂、助理局长谬敏昂、缅中友协秘书长杜钦索乌（苏端）、曼德勒华助中心副主任福庆学校校长李祖清博士、两位特级厨师、缅甸餐饮业协会负责人、参加培训的餐饮业厨师及学员们都参加了开班典礼。
蒲甘旅游局副局长致辞时感谢曼德勒缅中友协与福庆孔子课堂为蒲甘旅游业的重振带来了新希望，他呼吁学员们努力学好中华厨艺，准备迎接即将到来的中国游客；华助中心副主任福庆校长介绍，无论是去年来蒲甘为酒店职员开办中文会话班，还是目前开办中华厨艺班，主要宗旨就是为当地培养人才资源，促进旅游业的发展；来自云南昆明的特级厨师胡昆璘介绍了此次厨艺班的主要课程（川菜），然后强调这是两国厨艺文化的交流，他还愿意向学员们学缅甸菜肴厨艺，带给中国社会；秘书长介绍了厨艺班的注意事项，还强调期待蒲甘厨艺班也像刚结业的曼德勒班一样，成果累累，满载而归。
据悉，蒲甘中华厨艺班将于10月9日举行结业典礼。至此，曼德勒华助中心与缅中友协于疫情后举办的2023年中华厨艺班即将圆满结束。学员们还在期待：何时再举办下一次厨艺班？学员们纷纷表示希望举办多次这样的职技培训！培养人才资源，造福社会。
曼德勒第四届中华厨艺班结业 第四期玉石市场职员中文班结业
2023年10月2日上午11时，在金多堰大礼堂隆重举办“第四届中华厨艺班结业典礼。”曼德勒省缅中友协会长吴博敏、曼德勒华助中心副主任李祖清博士、厨艺班特级厨师长胡昆璘、缅甸曼德勒餐饮业协会会长吴丁姜觉、缅中友协秘书长杜钦索乌（苏端）一一致辞。
缅中友协会长介绍，友协的责任就是促进中缅友好事业。还讲述了友协在中文国际推广与职教技术方面的传播做的不懈努力；华助中心副主任同样介绍了主办方华助中心的职能，期待中华厨艺班越办越好；来自云南昆明的特级厨师胡昆璘夸赞此次学员们用心学艺，短短时间内就能够学会师傅做出的数十样别具特色的中国菜肴；缅甸餐饮业协会会长与友协秘书长都感谢了促进此次活动的相关组织与负责人。领导讲话后，还进行了分组比赛。
据悉，此次中华厨艺班是由云南大学缅中友好职业技术学院、曼德勒省缅中友好协会与曼德勒华助中心主办，由金多堰慈善总会、缅甸中华商会（上缅甸）、金多堰妇女慈善会协办，由福庆学校孔子课堂承办的疫情后时代具有意义的活动。旨在为当地培养人力资源，造福社会，促进中缅胞波友谊的巩固长存。
第四期玉石市场职员中文班结业
2023年10月2日下午4时，在福庆学校孔子课堂多功能会议厅举行“第四期玉石市场职员中文班结业典礼。”福庆学校校长孔子课堂缅方主任李祖清博士、曼德勒玉石市场企业协会会长番体惠、玉石市场企业协会秘书长中文班班主任吴哥哥基一一致辞。
李校长介绍了学习国际中文的前途无限，可以申请奖学金前往中国留学深造，鼓励学员们再接再厉；玉石市场企业协会会长感谢了福庆孔子课堂对中文班的大力支持，鼓励学员们继续学习；班主任吴哥哥基则兴奋地介绍，玉石市场中文班已经开办四期，成果显著。玉石市场内学好中文的职员都能够以流利的汉语跟主顾交流谈生意，这是办班最大的收获！呼吁学员们继续学习国际中文。随后给学员们颁发结业证书，还给考试获得满分的优秀生颁奖。最后学员们演唱了《老鼠爱大米》《再见》《三月的小雨》三首中文歌曲。拍完全家福集体照后，结业典礼圆满结束。据悉，这是福庆孔子课堂“中文+”项目之一。
第四期玉石市场职员中文班结业典礼：校长致辞
